De belangrijkste prestaties van de inductiekookplaat

1. Veelzijdigheid

Omdat het wordt verwarmd door het principe van elektromagnetische inductie, wordt de tussenliggende schakel van warmteoverdracht verminderd, zodat het thermische rendement meer dan 80 tot 92 procent kan bereiken. Op basis van een inductiekookplaat met een vermogen van 1600w duurt het in de zomer slechts 7 minuten om twee liter water te verbranden. De kachel heeft dezelfde vuurkracht. Het kan worden gestoomd, gekookt, gestoofd, gespoeld en zelfs geroerbakt. In Peking hebben veel huishoudens nog geen leidinggas gebruikt, maar sinds de inductiekookplaat is gebruikt, is de tank voor vloeibaar gas een reserve keukengerei geworden. De inductiekookplaat kan het gasfornuis volledig vervangen, in tegenstelling tot de elektrische hete pot en de magnetron, die slechts aanvullingen zijn op het gasfornuis. Dit is zijn grootste voordeel.

2. Reiniging

Door de elektrische verwarmingsmethode zijn er geen brandstofresten en uitlaatgassen. Daarom zijn de potten en kachels zeer schoon en kunnen ze na jarenlang gebruik zo helder als nieuw worden gehouden. Na gebruik gewoon afspoelen en afvegen met water. De inductiekookplaat zelf is ook gemakkelijk schoon te maken en er is geen rook- en vuurverschijnsel. Dit is bij andere kachels ondenkbaar en het gasfornuis zal na lange tijd een donkere laag zijn. Ook het schoonmaken van de binnenkant van een magnetron kan behoorlijk wat kopzorg zijn, en het gebruik van een inductiekookplaat heeft daar geen last van. Het heeft geen rook, geen open vuur en geen uitlaatgas. Het heeft een eenvoudige uitstraling en werkt stil.

3. Veiligheid

De inductiekookplaat is niet gevoelig voor lekkage zoals gas, en produceert ook geen open vuur, dus het zal niet de oorzaak zijn van ongelukken.

4. Gemak:

De inductiekookplaat zelf weegt slechts een paar kilo, dus het is geen probleem om hem overal mee naar toe te nemen, zolang hij beschikbaar is waar stroom is, is hij allround inzetbaar. De inductiekookplaat heeft een eenvoudige opbouw en is gemakkelijk te onderhouden. Het heeft meertraps vuurmogelijkheden en is net zo handig in gebruik als gas. De timingfunctie die het heeft is erg handig. Vooral bij het stoven, koken en kokend water kunnen mensen weglopen om andere dingen te doen, wat zorgen en tijd bespaart.

5. Economie

De inductiekookplaat is een grootverbruiker van elektriciteit. Om hem als standaard keukengerei te gebruiken, moet het vermogen hoger zijn dan 1600W. Door het snelle opwarmen en opwarmen van de inductiekookplaat en de relatief lage elektriciteitsprijs is de berekening echter niet veel. In termen van kokend water, duurt het ongeveer 7 minuten om 2 liter water te koken, en de elektriciteitskosten zijn ongeveer 5 cent (berekend op 0,4783 yuan per kilowattuur in Peking), en 1,7 yuan voor elk woord aardgas; als je een rijstkoker gebruikt om water te koken, 2 liter water. In het geval van een pan met een vermogen van 700W duurt het meer dan 20 minuten. Daarnaast is de prijs van een inductiekookplaat relatief laag. Op de markt van Peking is de laagste prijs van een inductiekookplaat meer dan 200 yuan voor een fornuis met een vermogen van 1600 W, en er worden ook potten geleverd. Goedkoper dan magnetrons. Voor gebruikers met kleine ruimtes is de inductiekookplaat ruimtebesparend. Sommige migrerende werknemers halen het onder het bed vandaan als het wordt gebruikt en stoppen het er na gebruik in.

Hoewel de inductiekookplaat van allerlei gemakken is voorzien, zijn er ook enkele onbevredigende plekken. Bij het koken van Chinees eten, zoals magnetrons, heeft het ook onoverkomelijke nadelen. Omdat het kookgerei van de inductiekookplaat wordt verwarmd door oscillerende ferromagnetische moleculen en magnetische inductie, heeft het kookgerei een vlakke bodem en een groot contactoppervlak met het kookoppervlak nodig. Dit zorgt voor overlast voor mensen bij het frituren. Het is noodzakelijk om een ​​koekenpan te gebruiken. Bij het frituren is het niet zo bevredigend als de traditionele frituurlepel. De vaardigheden zoals het omdraaien van de lepel moeten opnieuw worden ontdekt, en het kookeffect van de hete pot wanneer Chinees eten roerbakken is, is ook goed. Onmogelijk om te produceren, deze zullen enig effect hebben op de smaak van het koken. Bovendien hebben de overgrote meerderheid van inductiekookplaten geen traploze aanpassing bereikt in de aanpassing van de vuurkracht. Over het algemeen zijn ze verdeeld in vijf versnellingen van 60 graden hittebehoud tot 140 graden, 160 graden, 180 graden en 240 graden, zodat het bij daadwerkelijk gebruik niet precies genoeg aanvoelt. Gebruik bijvoorbeeld bij het koken van pap, gestoofd vlees, enz. het 140 graden blok en vul het met water, het zal zeker de pot overlopen. Als het in het 60 graden blok wordt geplaatst, is de vuurkracht te klein. Bovendien is het ook noodzakelijk om een ​​functie te ontwerpen van automatische uitschakeling van de overloop van de soep, zodat deze meer ideaal is om te gebruiken.

Omdat het magnetische veld dat door de inductiekookplaat wordt gegenereerd, niet voor 100 procent door de pot kan worden geabsorbeerd, lekt een deel van het magnetische veld uit de omgeving van de pot, waardoor elektromagnetische straling ontstaat.

Volgens sommige deskundigen is de stralingsfrequentie van de inductiekookplaat weliswaar ongeveer een zestigste van de frequentie van het signaal van een mobiele telefoon, maar het vermogen dat werkelijk de grootte van de straling bepaalt, is veel groter dan dat van het signaal van de mobiele telefoon. Dit stralingsvermogen is voornamelijk afhankelijk van de lekkage van de elektromagnetische golf van de inductiekookplaat. Hoe groter de lekkage, hoe groter de schade voor de gebruiker. Aangezien deze schade onzichtbaar is voor onze blote ogen, wordt de inductiekookplaat een "onzichtbare moordenaar" genoemd en zal langdurig of langdurig gebruik een grotere impact hebben op de menselijke gezondheid. negatieve impact.